Геропротекторы в продуктах питания

Геропротекторы в продуктах питания

Российский ученый, лауреат Нобелевской премии Илья Мечников предложил понятие геропротекторов. Это те продукты, витамины и минералы, которые способны защитить наш организм от старения.

Также геропротекторы можно отнести к новому профилактическому классу лекарств. Они способствуют тому, чтобы некоторые болезни, связанные со старостью организма, вовсе не появлялись у человека.

Большинство геропротекторов оказывает профилактическое действие лишь при достаточно высоких концентрациях.

1. Витамин Д. Синтезируется в коже человека во время пребывания на солнце или может поступать в организм вместе с пищей. Ученые выявили увеличение жизни почти на 30 процентов под воздействием витамина Д3. При достаточном потреблении витамина Д значительно снижается интенсивность головных болей, пропадает депрессия. Витамин Д содержится в жирных сортах рыбы, сметане, сырах, оливковом и сливочном масле.

2. Альфа-кетоглутарат запускает активность генов, связанных с долголетием. Он выступает в организме в качестве антиоксиданта и снижает выработку перекиси водорода в клетках, выступает необходимым компонентом при выработке коллагена в клетках. Содержится в основном в цитрусовых и продуктах, которые содержат большое количество органических веществ.

3. Жирорастворимый витамин К обеспечивает достаточную свертываемость крови, удерживает кальций в костях и способствует биосинтезу белков в клетках. Этот витамин содержится в мясе и сыре, огурцах, репчатом луке, чесноке, бананах и помидорах. Смертность людей, которые употребляли в пищу продукты с витамином К, гораздо ниже.

4. Гидрокситирозол доказал свои геропротекторыне свойства. Это полезный полифенол из оливкового масла, который увеличивает продолжительность жизни и улучшает ее качество. Благодаря ему активизируется активность антиоксидантных ферментов в клетке, улучшается устойчивость организма к стрессам.

5. Гинестеин замедляет возникновение сердечно-сосудистых патологий, увеличивает продолжительность жизни почти на 14 процентов. Блокирует повреждение ДНК, препятствует возникновению воспалительных процессов, замедляет процесс окисления организма. Гинестеин содержится в сое и кофе.

6. Глюкозамин способствует предотвращению появления возрастных заболеваний, связанных с работой сердца, при проблемах с хрящами и суставами. Также глюкозамин уменьшает риск рака кишечника и легких. Содержится в грибах, креветках, хрящах птиц и млекопитающих.

7. Катехины способны вызывать антиоксидантные процессы, замедляют все процессы старения. В большом количестве содержатся в чае и какао. Также предотвращают развитие депрессивных состояний.

8. Кверцетин обладает высоким нейропротекторным и кардиопротекторным действием. Кроме того, он подавляет воспалительные процессы в организме. Может содержаться в гречке, укропе, зеленом луке и брокколи.

9. Куркумин является одним из наиболее изученных геропротекторов. Он содержится в корне куркумы, является природным антиоксидантом и подавляет процессы старения организма. Также куркумин замедляет развитие болезни Альцгеймера, снижает уровень холестерина в крови. Также обладает антидепрессантными и противораковыми свойствами.

10. Магний полезен для улучшения сердечно сосудистой функции, играет защитную роль для нервной системы. Магний принимают в качестве профилактики депрессий и нервных расстройств. Содержится в гречке, бобовых, овсе и грецких орехах.

11. Нарингенин в больших количествах содержится в томатах, цитрусовых, особенно в грейпфрутах. Оказывает противовоспалительное, канцерогенное действие, снижает уровень жиров в крови, нормализует уровень глюкозы в крови.

12. Таурин в большом количестве содержится в морских продуктах и мясе птицы. На сегодняшний день таурин является основным фактором такой длительной продолжительности жизни японцев. Таурин подавляет активность механизмов старения, защищает от воспалительных процессов в организме и оказывает омолаживающее воздействие на скелетную мускулатуру.

13. В натуральном зеленом чае содержится аминокислота Теанин, которая способна продлить продолжительность жизни. Способствует улучшению умственных возможностей, улучшает память и концентрацию. Снимает раздражительность и депрессию, защищает от развития воспалений.

14. Физетин обладает противораковым и антиоксидантным действием. Помогает людям, страдающим от сахарного диабета. Спасает от возрастной слепоты. Содержится в физалисе, клубнике, хурме и яблоках.

15. Щавелево-уксусная кислота спасает от ишемического поражения головного мозга. Подавляет окислительный процесс в клетках. Содержится в шпинате, сельдерее, какао бобах, ревене и петрушке. Помогает справиться с затяжной депрессией.